沒吃過台灣之光分店遍布全球的鼎泰豐說來慚愧,歪果忍都不知道吃幾次了!不過鼎泰豐的排隊的人潮相當誇張,彷彿每天都在週年慶排隊限量商品而且就在我踏入一級戰區SOGO復興館的時候,身上竟然是休閒登山裝來著,個個都精挑細選的服務員也沒有半點瞧不起我的意思,實在揪甘心~

小籠湯包第一次來好像不點不行,招牌18折的皮真的很薄,而且很黏底,拔開的時候都很怕一個使力就爆漿,還好沒有….豬肉清甜緊實,不肥不油,但少了點蔥香,還好肉汁很香!





絲瓜小籠湯包:鼎泰豐的絲瓜湯包我覺得比盛園的好吃~絲瓜的口感跟味道都比較突出,而且也不會太過於清淡,只是強勁敵手有吃到一兩個有土味的絲瓜,不過絲瓜不就都是這樣嗎(攤手~)(還是其實沒有……





炸醬麵獲得強勁敵手大好評,細麵條所以吃醬很深,就怕太鹹,不過鼎泰豐的炸醬只有看起來是洗腎等級,吃起來到還有股甘甜,很清爽不會死鹹,豆乾又大塊每賣!





雞湯也是強勁敵手必點,裡頭一定有一腿一翅還有很乾柴(但不烈火)的雞胸,是說雞肉精華都煮到湯裡頭了,所以雞肉會乾大概就像吸星大法釀無可避免,不過湯頭很清很亮,沒有其他多餘調味就相當甘美,馬喜金價裡害~




鼎泰豐SOGO店


地址:臺北市忠孝東路三段300號B2


電話:(02)8772-0528


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