廢人美食報告書

沒吃過台灣之光分店遍布全球的鼎泰豐說來慚愧，歪果忍都不知道吃幾次了!不過鼎泰豐的排隊的人潮相當誇張，彷彿每天都在週年慶排隊限量商品！而且就在我踏入一級戰區SOGO復興館的時候，身上竟然是休閒登山裝來著，個個都精挑細選的服務員也沒有半點瞧不起我的意思，實在揪甘心～

小籠湯包第一次來好像不點不行，招牌18折的皮真的很薄，而且很黏底，拔開的時候都很怕一個使力就爆漿，還好沒有….豬肉清甜緊實，不肥不油，但少了點蔥香，還好肉汁很香！

絲瓜小籠湯包：鼎泰豐的絲瓜湯包我覺得比盛園的好吃～絲瓜的口感跟味道都比較突出，而且也不會太過於清淡，只是強勁敵手有吃到一兩個有土味的絲瓜，不過絲瓜不就都是這樣嗎（攤手～）（還是其實沒有……）

炸醬麵獲得強勁敵手大好評，細麵條所以吃醬很深，就怕太鹹，不過鼎泰豐的炸醬只有看起來是洗腎等級，吃起來到還有股甘甜，很清爽不會死鹹，豆乾又大塊每賣！

雞湯也是強勁敵手必點，裡頭一定有一腿一翅還有很乾柴（但不烈火）的雞胸，是說雞肉精華都煮到湯裡頭了，所以雞肉會乾大概就像吸星大法釀無可避免，不過湯頭很清很亮，沒有其他多餘調味就相當甘美，馬喜金價裡害～

鼎泰豐SOGO店

地址：臺北市忠孝東路三段300號B2

電話：(02)8772-0528