澎湖小吃-瘋狂一篇寫光光－廢人美食報告書

距離上次來澎湖竟然是10年前，那年代好似數位相機才剛出現啊！（遠目～）那時，原味的夏天都還沒有蓋好，現在已經快跟廢墟一樣了～實在不勝欷噓….太感傷，還是來吃喝玩樂比較實在。澎湖吃了不少小吃，實在懶得一篇一篇發，通通寫在一起看看會不會爆字數好了～

自強餐廳：第一天抵達先來到自強餐廳，聽起來很眷村的名字，其實台菜海鮮跟祖國料理都有，而來澎湖就是要吃海鮮啊！除了五更腸旺不推以外，不管是三杯小捲、川燙鮮蝦、泡菜豆干肉（俗稱回鍋肉是吧）還是雞絲拉皮（澎湖吃這個跳痛了！）都很讚，雞絲拉皮出乎意外的Ｑ彈，比在台灣吃得都還要軟Ｑ，相當每賣的道地老餐廳！

下午北環騎到靠北遠的外按，決定先補充些熱量再殺回馬公吃晚餐，7-11旁發財車綜合煎，不管是蚵仔、蝦仁、花枝真的都很新鮮，料又多皮又Ｑ，醬料傳統口味，坐在小七外面的桌子就立馬喀光還拿進去小七丟垃圾，小七實在是我們的好鄰居啊！

咻！跳一下回馬公，馬路益燒肉飯，雖然大家說是賣給觀光客的燒肉飯，但是真的不錯吃啊(而且騎了不知道有沒有近百公里好餓啊～)…..肉很厚而且很紮實有彈性，配菜是我愛的酸菜以及傳統荷包蛋，飯也粒粒分明，是中山路上正餐不錯的選擇！

第二天因為被賣船票的姊姊推吉貝小吃部（不要因為人家比較黑就叫人家姊姊！）在船上積極就點好炒麵、生魚片、金瓜米粉、海膽炒蛋、澎湖絲瓜、炸花枝丸所以，抵達吉貝已經飢腸轆轆，也沒啥時間好挑選餐廳，所以立馬把在船上就畫好的菜單遞給店家！不過離島的小島上，好像真的不能苛求食物品質跟口味，菜色都太油了，吃下來很油膩啊～感覺胃的縐折應該都浮一層油很滑潤，絲瓜倒是比較清淡而且很甜，炸花枝丸則是我的最愛，其他就都普通掉了…是說也沒有別的選擇，不然就得要靠全家裹腹也很恩甘完啊！

吃完吉貝小吃部續攤隔壁貝殼冰，這也是賣票姊姊推薦的（不要因為人家比較黑就叫人家姊姊阿～）不過也是相當普通的芒果冰，捧由還說有看到兩利西瓜子洗安怎！！倒是仙人掌冰覺得比易家的好吃耶～易家的雖然是老店，十年前來的時候也是吃易家，不過易家的碎冰比較多，草味比較重，吉貝貝殼冰的口感比較像冰淇淋一點，比較好入口～

晚上回到馬公，被人滿為患的露天燒烤打槍，轉戰長進餐廳。晚餐似乎所有遊客都在海鮮餐廳候位，還好我們早點出門，搶到結帳櫃臺旁的一張兩人小桌，不過遊客實在太多，導致一直無法上菜，還跟濃妝且超會畫眼影的老闆娘瞎聊，老闆娘說不是我不接，菜都出不來啊～此時我們心理只好苦笑（雖然你接了我們但也出不太來耶….）！今晚的菜色有：招待小魚乾、生魚片、川燙小管、川燙鮮蝦、金瓜米苔目、蝦菇、炒高麗菜、蚵酥。好不容易等到上菜，總算是沒有失望。唯一的大敗筆是老闆娘推薦的生魚片，因為還沒有解凍，上桌的是生魚片冰棒來著！第二個驚奇（不是經期～）的是金瓜米苔目，想說中午點過油膩的米粉，晚上換盤米苔目，結果金瓜是很甜，但米苔目跟蠶寶寶一樣粗簡直不像話！所以完全無法入味，就像在吃米界的刀削麵這樣真是so sad！其他的海鮮就都很讚，小魚乾莫名的也特別好吃，小管跟蝦子都很新鮮所以川燙就很甜，蝦姑果然是窮人的龍蝦來著，肉質也很Q彈，蚵酥讓我們等了好久，大概隔壁都翻兩桌了，還好熱騰騰上菜香酥入口又沒有蚵仔的腥味，份量不少但我們還是掃盤了…（不過高雄人ㄟ頗姊姊吃完說沒有驚艷的感覺，你是高雄人耶！！（戳）一天到晚在旗津吃海產的高雄人耶！！）

傳說中來澎湖一定要吃的玉冠嫩仙草，果然店門口排隊的人潮總是人山人海相當驚人，不過點單的速度很快而且只能外帶，所以其實不用等太久，不過買到以後不是外帶回民宿吃，不然就得在路邊解決有點困擾，不過仙草冰底層是跟馬露連一樣黑色的冰來著，上面還覆蓋一層嫩仙草，最上面才是丸類跟豆類的料，一樣有奶球可以加。嫩仙草雖然沒有馬露連的軟嫩，不過也相當不錯，但是丸類放太久會被冰凍口感越來越硬，得要加快腳步吃完才行～而且冰超多，又吃很快容易頭痛，這時候的解決妙方就是把仙草冰混和常溫的仙草凍均衡一下(友人不能理解仙草凍為何是常溫的不像話～)，不過仙草凍裡頭有滿滿的西米露跟奶水，不愛這兩樣的人愛字以蛤～

中山路上也是傳說中永遠都很多人的正港檸檬汁，但是喝慣清玉覺得正港的檸檬汁偏甜不夠酸，而且貼著台南益豐冬瓜茶的黑白剪報，卻怎麼都點不到冬瓜茶很失落so sad，所以後來我們就轉戰澎湖人開的店而且什麼怪飲料都有賣的Comebuy，在台北沒有特別感覺，不過在澎湖的Comebuy還真的不錯喝，只是西瓜汁修誇太淡，其他的芭樂多多、香橙柳鮮奶（什麼詭異的飲料）檸檬梅子也都不賴（到底喝幾杯啊？～）

中山路嘉嘉碳烤就真的要推一下，便宜又好吃，所以我們連吃了兩天！尤其是雞腿捲我好愛，烤得撲資撲資的好誘人，但是捧由都說太油膩，明明就這樣才鮮嫩多汁啊！其他的不管是玉米、雞肉串、甜不辣、香腸，只要烤肉醬好吃就停不了口，而且不得不稱讚一下老闆嘉嘉（話說人家是叫做嘉嘉嗎？）就算等待的人很多，烤得滿頭大汗的嘉嘉還是很有禮貌的跟客人說要等多久這樣，服務態度相當良好所以讓人願意持續交關！這才是生意人的基本態度啊！順帶一題旁邊的黑砂糖剉冰，排隊的人也是很多，黑糖糖漿真的超香的，如果有機會也可以試試看！

第三天出海到望安七美，望安是離島的小島的偏遠島吧我想，用餐選擇更是少的可憐，所以島上只有港口有東西可以吃，我們只有10分鐘就要上船，港口邊望安仙人掌小吃部隨便抓了幾支關東煮，其實還不難吃，而且驚奇（不是經期！）的是有好久沒看到的西瓜冰，好懷念啊～

出海回來也餓了，再度回到馬公中山路覓食，是說這幾天中山路應該來回不只走9遍，蔥油餅就在郵局對面的7-11擺攤，一樣也是長長的人龍，到底為什麼澎湖的所有餐廳小吃都在排隊呢？蔥油餅是圓餅炸得外層香酥，是焦蔥沒有臭味我愛，而且可以選擇加蛋、小黃瓜絲、蒜末、辣椒醬油等搞得很像大腸包小腸，因為炸的很酥就很好吃，不過我的辣醬油沈澱導致越吃越鹹，所以猛配阿婆黑糖冰，包小黃瓜絲很少見而且很爽口，要記得請老闆不要加太多醬油啊！

一樣是中山路上讓我期待許久的席炒手結果普普通通，乾麵有肉燥口味不錯，但炒手有點小顆，調味也沒有出色，現滷的小菜又不如外面賣的滷味，所以整體來說就是個不想吃海鮮又不想吃燒烤又不想吃馬路益時候的選擇吧！

沒有想到離開前的最後一餐，竟然讓我們找到出乎意料之外的美味～文康商圈不知道是賣宵夜還是早餐來著，不管白天傍晚還是晚上去，大部分的店家都沒開？！所以在最後一天吃膩了燒烤及海鮮又有時間壓力的我們（總是在趕到底是為了什麼要逼使至幾！）看到牛雜湯跟早餐店都沒開，也沒看到湯餃，所以衝進去好似也不錯的文康7號割包、冬粉肉，割包都是瘦肉而且沒有香菜，饅頭皮很Ｑ滷肉很香，不過一個好小～難怪才20元！冬粉肉更是厲害，簡單的調味，肉不少又很有彈性，搭配清爽的冬粉，一碗也是20元，所以吃一套才40元真是划算！！可惜我們最後才發現你啊～