貴婦成群的北海道粉雪起司蛋糕－廢人美食報告書

北海道粉雪蛋糕原來是從著名的紅茶巧克力LeTAO的分支起士蛋糕來的，座落在臺北光點旁邊的巷弄，大面開窗灑入日光很明亮（中午會刺眼的等級！），而且櫥窗裡有滿滿的小壺，似乎是裝冰滴咖啡的，相當有氣勢啊！

店裡的裝潢也很精緻清新，看到數十個（沒錯！真的有數十個！）身穿制服的店員，就顯得相當有氣勢，店員的服務不錯，點餐都蹲在桌旁，是說可以不要再這樣為難服務生的膝蓋嗎？不然誰要替他們買固樂沙敏捏？

兩層的空間座位不算少，平日中午去，樓上大概八九成滿，放眼望去通通都是貴婦Orz，難不成我又成誤闖叢林的小白兔了啊！但還好這一次Menu有清楚標示價錢，不過低消是一杯飲料或聖代，我都已經點了三明治又點蛋糕了，還要逼我一定要喝咖啡是怎麼回事啊！

三明治大概有4、5種可以任意選擇兩種來搭配，今天總共吃到三種分別是炸蝦、燻鮭魚、可樂餅，沒想到最後勝出的是可樂餅啊！炸蝦稍微有點乾，而且醬汁單薄配菜很生。燻鮭魚薄薄的，搭配的是許多的生洋蔥，通通被我挑掉了，所以剩下鮭魚、生菜跟Mozzarella，又是稍乾….可樂餅本身炸得很香軟，還有濃濃的日式醬汁，帶有酸味可以平衡油膩感，吃起來很吮指啊！但配菜的薯條非常讚！比摩斯的黃金薯條還好吃，又香又鹹，皮酥內軟，加分之作！如果加上點松露大概就滿分了（撒花～）！

咖啡也相當不賴，我的冰山剛開始喝偏酸，過一陣子冰塊稍融以後其實蠻順口，也還帶有咖啡香，不過冰滴真的就厲害了！香醇帶有些威士忌酒香，不酸不澀，還有一個咖啡冰塊很加分，不過相當濃烈就是了，這一小壺應該抵過3杯的咖啡因吧我想！

蛋糕是雙層的Cheese，很小塊但還好有兩塊，上層偏慕斯的口感，下層是重乳酪的口感，但味道都是淡淡的Cheese香氣，所以吃多了也不怕膩，巧克力口味也相當讚，畢竟是賣巧克力出身的，帶有巧克力的香氣，但不過甜也不會苦，算是恰到好處的甜點，附上鮮奶雙淇淋是真的鮮奶香，不是鮮奶油來著，所以比較稀融化的也比較快，但是味道也是淡淡且宜人，整體來說除了薯條以外，都是挺清淡的口味，在夏日的午後，吃多了也不會有負擔的下午茶選擇啊！