亞尼克夢想村最近紅的要命，就算挑選平日的下午去採線，人還是滿到差點沒有位子，差點就要去野餐區了（我要吹冷氣啊！）這次搭公車上去，陽明山上空氣清新，從山仔后派出所下車還要小小走一段，冬陽灑下葉隙流光處處，其實很蘇湖啊～
亞尼克也算是有商業頭腦，從老屋活化殺出一條生路，改造了陽明山的美軍宿舍，加上重建當時的生活環境，展出一些當時文物器具，塑造一股異國懷舊Fu，跟一般的日造平房矮桌紙窗榻榻米或台式竹編藤椅磨石子地板比起來，更加自成一格。文創小物搭配甜點咖啡，當然還有好拍得要死的布置，就是不敗的下午茶causal pie了（正好亞尼克也賣派啊！）
更厲害的是整個美軍宿舍園區共有6間平房，亞尼克很有野心一次承包下來改造，目前1號店賣的是美式鄉村派，2號店賣的是生乳蛋糕卷（好像還有現場自製自銷的海綿蛋糕）及單塊蛋糕，未來還會有冰淇淋、手工餅乾進駐美軍宿舍群（其他忘記了>.<），想必這個甜點王國落成後就是絡繹不絕的人潮商機跟擁擠了吧！2號店位子不多以外帶為主，不過在陽明山上處處都適合野餐不是嗎？
檸檬派是No.1來著，但是我覺得酸度雖然夠，但是我喜歡偏檸檬醬軟滑口感的內餡，但是檸檬醬的口感比較像是布丁沒那麼激賞，但亞尼克的塔皮都還不錯，有脆有香，口味還算不錯。
白葡萄派上面那一層果膠比較沒有我的緣，不過一整顆的白葡萄撲滿整塊派皮，光視覺上就大勝！因為外面也真的比較少看到白葡萄排得這麼整齊啊！白葡萄夠甜，水果派吃起來就是清爽。
波羅蘋果派波羅的部分比我想像中少一些，但還是可以吃到酥脆的口感，還好蘋果派沒有搭配我討厭的肉桂，新鮮蘋果帶來一絲清爽，感覺也是自創口味，搭配起來我還蠻愛的！
雞肉鹹派相對於甜的派就遜色一點，鹹派的口味略微普通，也沒有吃到很多雞肉(或者它不夠大塊只能塞牙縫)，鹹派有加熱卻也不夠熱，所以端上桌一下就涼了，內餡偏乾，吃起來沒有揪西的Fu，可以再加強一下啊～
美式咖啡出乎我意料之外的順口，咖啡也蠻香的，我很怕過苦且沒有層次的美式，沒想到不抱期待結果亞尼克的表現還OK耶～
另外當天還外帶了美式胡桃派，滿滿的胡桃很吸引人啊！而且胡桃不會苦，整塊派都是滿滿的胡桃香氣，推薦！(外帶的甜點找不到照片，就用當天朋友吃的水果塔來充數一下好了......哪招？！）
亞尼克夢想村1號店（2號店就在旁邊）
地址：台北市士林區長春街4巷481號
電話：(02)2862-5609
營業時間：10:00~21:00
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