【台中】山東餃子牛肉麵、超三代蔥油餅、軟鐵咖啡館-誠品綠園道附近小食小店可參考－廢人美食報告書

主圖：誠品發財車超三代蔥油餅

山東餃子麵食館就在誠品綠園道旁邊，家常的小店，兩層樓的店面明亮乾淨，能座落在一級戰區想必有過人之處！

小菜拿了魯桂竹筍跟台式泡菜，小菜相當開胃好吃，泡菜偏甜帶點微酸，竹筍也蠻嫩的，不老不苦也不會刮，好吃！

主餐點了炒餅，但是炒餅就是要又油又香（最近好像越走越偏），這裡的炒餅走一個清淡健康路線，但是朋友還是說太鹹我是怎麼了？！因為炒得比較濕潤，所以湯汁比較多，香菜、蔥大手筆但我覺得味道不搭，有看到不少蛋卻沒有聞到撲鼻的蛋香，我想是油下得不夠重手，但是青菜蠻多的，所以是一個均衡健康的選擇。

山東道口燒雞是冷的捧由某甲意，蒜容醬油沒有什麼特色，口味偏甜（我懷疑這間店是山東人跟台南人的混血！）雞肉也不是特別嫩或特別香，冷的雞肉又不香吃起來就比較弱～店家沒有採用小黃瓜絲而是小黃瓜段，但是有一種多了一盤小菜的Fu不錯。

牛肉麵我Pass，只是捧由說好像非常普通，而且是清燉湯頭，似乎不如紅燒來得美味！下次想應該試試看水餃、炸醬麵、蔥油餅一類的麵食，可能才是強項吧。

因為懶得發三篇，所以把當天的下午茶超三代蔥油餅、軟鐵咖啡館通通寫一寫，相互距離都不是很遠，因為點的東西也不多，就當作是店家介紹口袋分享吧！

超三代蔥油餅據聞也是誠品綠園道的排隊名店，上次剛好把車子停在發財車前面卻讓它從指縫間溜走，這次剛好下午一點半左右經過，已經開始營業，二話不說包一個九層塔口味的帶走啊～

蔥油餅是小張圓的連蛋一起下去炸，炸完對折裝袋，所以剛入口的時候外皮是真的很酥脆，但是油耗味很重，我以為店家沒有加醬油，還趕緊詢問，原來已經刷在裡面，只是邊邊沒有吃到阿！

蛋是半熟的所以蛋黃會流出來相當濃郁又豐富的口感，不過我覺得還是花蓮的炸彈蔥油餅厲害一些，又油又鹹蛋黃又很流湯！因為超三代很不鹹所以真的顯得很油膩啊，不知道刷了醬油會不會好一點？但我的記憶中的最愛還是常德街口的大張蔥油餅對切成8份扇形的攤車，外酥內軟，咬下去還會有層層的柔韌千層麵皮，不知道消失去哪裡了好懷念啊！

吃完山東麵館跟蔥油餅，眼看時間已經來不及肚子也很脹，我還是堅持要去軟鐵喝一杯才肯撤退，不知道哪來的執念，我想捧由應該三條斜線很翻白眼啊，因為我們早餐也才吃完Caffe Bene......到底短短幾個小時內是要吃多少？

很酷的店招！英式鄉村風搭配一些金屬現代感，混搭但不突兀，英式搖滾風格就是兼容並蓄啊！

軟鐵是間英式下午茶，整個很用心裝潢，還有許多歐美雜貨跟手作飾品寄賣，算是可以坐下來好好聊個下午無聊還可以看看店家擺設的漂亮店面，店家叫做軟鐵所以有很多工業風鐵件的造景跟創作，跟英式鄉村風相當混搭。不過我們趕時間，只打算外帶杯咖啡就一溜煙，但是看到咖啡的品名跟價錢就覺得外帶實在太可惜了！因為我點的是一個很花俏的鹽味烤布蕾卡布奇諾，所以最後決定內用素素叫燙口喝完然後轉身離席還帶有一陣旋風走人這樣！

玫瑰拿鐵的咖啡杯相當美，但是我沒有喝，不知道滋味如何，只覺得對面捧由一喝完講話都是玫瑰味，有沒有這麼誇張！

我的鹽味烤布蕾卡布奇諾真的是很有創意的特色飲料，因為用噴槍烤了鹽跟糖所以甜中帶鹹，真的是很特別的口味，而且不難喝！我超愛脆脆又帶點鹹味的焦糖層啊～不過焦糖層被我西哩呼嚕喝完以後就剩下很水的咖啡牛奶，拿鐵的部分實在不優秀，不夠香也不夠醇，也許店家的強項是英式下午茶，因為我看到服務人員從樓上拿了三層下午茶盤下來很威，不過我偷偷去打探甜點櫃裡頭的司康，又覺得體積有點小，而且原本以為竟然有搭配Scone的clotted cream，但是服務人員說是起士奶油，又有一些小小失望阿～但是下次有經過可能還是會因為英式下午茶或早午餐默默踏入這樣......