雖然在隨食旅人只用餐一次也只吃了一個品項
不過以拌沙拉為健康訴求的專賣店很難得，值得介紹一番
畢竟減肥之人外食總是很困難
在隨食旅人除了有多種口味的特色沙拉可以滿足以外
也有提供分量不小的早午餐，甚至周末也有甜點
減肥之人的朋友也是有其他選擇免擔心!!
窗明几淨的現代簡潔風格，開放式的廚房可以看清楚料理過程
年輕的老闆很有熱誠的介紹所有菜色
從用料到口味鉅細靡遺
連低GI的北非小米庫斯庫斯couscous作法都告訴我們了
一看就知道是對澱粉種類斤斤計較的健康達人
除了中文的Menu以外，廚房上方的黑板有手寫的英文菜單
的確這樣的用餐習慣很歐化，所以也適合來自世界各地的旅人補充纖維質
我點了雞肉米粉沙拉(醬油為底的秘製黑醬汁)$275，沙拉都會搭配北非小米
端上來是一般餐廳3~4人份的沙拉分量
一個人吃完的確是足夠的(但還沒有到飽啦)
水耕蔬菜種類很多，還有少見的紅捲、紅橡木、綠皺葉等等可以想見老闆對蔬菜的堅持(以及擺盤)
雞腿肉煎過微微的熱度以及淡淡的焦香以及明顯的辣度滿足了肉類的慾望
米粉的份量不少，很特別!我第一次在沙拉吃到米粉
韓式冬粉小菜的概念這樣
米粉會吸飽湯汁(也可以另外加價多一份醬汁)搭配滿滿的生菜，菜味比較不會那麼重
算是蠻好入口的一份沙拉，真的是減肥之人的好朋友
也超適合過年後大魚大肉完的贖罪之旅
朋友點的關西山賊燒雞腿拖鞋麵包$315
看起來飽足感真的十足，拖鞋麵包夾上滿滿的雞腿肉無法一手掌握
那顆半熟蛋看起來超級吸引人的!!
熱美式稍微有點普通(店家提供的紅茶、豆漿、咖啡都是無糖)
店裡空間很寬敞可以跟朋友久聊，沒有時間沙拉也可以外帶
減低身體負擔的用餐取向，減肥之人也可以吃得很滿足，是下次會想要再去的店家
Passenger 隨食 旅人
地址：台中市西區忠誠街109號
電話：(04)2310-3366
營業時間：9:30~21:00(周一公休)
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