廢人美食報告書

小魏川菜就在補習街旁邊的公園路

離台北車站很近，占盡地利之便

雖然北車附近美食越來越多，引進的熱門店家也一再創造話題

但是為了我們這些念舊且愛吃合菜的老人，老店還是有存在的必要啊!

而且一踏進店裡就看到滿滿的長輩，感覺就是歲月有認證!哈哈~

小魏雖說是川菜，但改良過很符合胎灣人的口味

一再讓我聯想起巷口從小吃到大的來得福川菜，每一道菜都超級下飯的!

松柏長青

上菜前可能淋熱油，所以溫溫的?

還是喜歡涼菜多一些(而且豆干有點稀微)

而且香油味道有點太搶戲~

如果能多加一些花生跟花椒就更讚了

魚香豆腐

滿滿的絞肉、蔥、蒜跟辣椒，直接就配一碗白飯啊!

蛋很厚實，香辛料重口味，不自覺一直挖來配飯這樣~~

回鍋肉

五花肉跟豆干、高麗菜是個好組合

高麗菜適時降低五花的油膩感

豆干很嫩很好吃

豆瓣醬一樣很下飯!哈哈，我詞窮了~

海鮮卷

裏頭滿滿的海鮮料，除了大口吃到的蝦仁以外還有荸薺、香菜等

熱熱吃外酥內燙口，只是香菜沒有我的緣

三杯中卷

還沒端上桌就香得要命

中卷超肥厚，口感Q彈，大推必點

鳳梨蝦球

不知道為什麼鳳梨蝦球的照片沒有拍到

小魏的鳳梨蝦球沒有裹粉，整隻大大的蝦仁端上桌超豪邁

比手指肥的蝦仁很脆口(是正常的嗎?哈哈!)

大蝦真的吃起來超爽達~

左宗棠雞

大概就是少了花椒、大紅椒、跟花生的宮保雞丁

這左宗棠雞驚人的嫩口，超好吃!

一入口會驚呼這樣(因為太燙~喂!)

鮮筍甚麼的(因為是阿姨推薦的時令好菜，所以菜單沒有啊!)

筍子的季節，能不吃筍嗎?

沒想到原本以為筍子就是要吃清甜

重口味的肉末炒醬筍也超好吃

可以吃到筍子的脆甜，還有逼人的鑊氣

小魏川菜真的是道道都重油重鹹重口味(好啊~)

很容易就再來一碗白飯這樣

雖然是改良過的台式川菜口味(感覺少了大紅袍、花椒這一類的香氣)

但是口味很道地念舊，是北車合菜聚餐的一個好選擇~

這次好多經典菜色沒有點到，隔壁桌的荷葉排骨看起來超好吃的啊~~~~~

小魏川菜餐廳

地址：台北市中正區公園路13號3樓

電話：(02)2371-8427

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00