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這次拜友人入住華悅所以有幸再嘗蜀魚館的豆瓣鐵盤魚
翻找上回的食記感覺魚有點土味,這一次倒沒有這個問題
魚肉頗為細緻,還有許多老夫老妻就兩個點一隻魚然後台啤一罐一罐開實在太爽啦~~
海蜇皮清爽好吃,我到的晚差點吃不到
銀絲卷根本是安全牌不用擔心出錯(但是沒有煉乳?!)
剛炸出來超香,一定要趁熱享用啊~
回鍋肉好下飯如果有豆干就更完美
蒜泥白肉醬油太甜但肉質新鮮
魚兩吃我們選擇炸魚塊跟豆瓣大草魚
炸過的魚肉很細嫩,豆瓣的重口味也很復古
乾煸四季豆有香也有乾,只是稍微油膩一些
例湯按照慣例還是冬瓜湯,還是一樣非常好喝!!
整間復古沒有裝潢的餐廳可以屹立在帝寶後面數十年
席間都是老人的歲月認證,整體來說菜色沒有經驗但都是復古的懷念口味
是市區吃魚的好選擇啊!
下次有機會在到旁邊的黃河蜀魚館嚐嚐看
聽說上次走錯間真糗~哈哈哈!
蜀魚館
地址:106台北市大安區建國南路一段198號
電話:(02)2711-5501
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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