繼金鍋盃之後,再度造訪板橋話題海鮮痛風鍋之二,崔官木桶鍋
崔官其實比金鍋盃開幕的早,且好像是板橋屹立不搖齊味麻辣鍋的關係企業
只能說台灣人真的太愛吃火鍋了~~
崔官在巷子裡,空間不大,進門後發現只有28個位子有點傻
原來是還有B1,但我想1樓的空氣應該比較流通
而且安排我們在高腳桌原本覺得不太方便
沒想到因為分量驚人,幾乎整場站著吃根本超合適
門外的魚缸有很生猛的活龍蝦跟鱈場蟹
一度還拍到工作人員活捉龍蝦的精采場面
我們只有3個人,而且又是假日不能共鍋,所以有點難點菜
一方面又懶的吃螃蟹,一方面覺得來到崔官這種新型態的生猛涮涮鍋就是應該點套餐才超值
所以我們對自己很有自信的點了一套雙人大胃王套餐+單點桂丁雞腿鍋
簡單說明一下$2200雙人大胃王套餐,就是50盎司的肉(牛/豬)搭配蝦類(小龍蝦2隻/野生大草蝦2隻/無毒小草蝦25隻)
附1個菜盤、蛤蠣1份、附餐2份
一上桌我們看到25盎司的牛肉都快瘋了@@也太多了吧!!
然後我們還有一樣份量的豬肉一盤以及滿滿的小草蝦~哈哈哈哈哈哈~
我覺得可能要烙人來才能解決這一切(事後證明人的潛力真的無窮)
歐...我們還加點芋頭貢丸跟香菇冬筍蛋餃,是否太瘋癲啊?!
因為我不吃牛排,所以傻傻的不知道50盎司的肉片(山)到底是有多驚人
只知道我們一直煮一直煮一直煮怎麼都煮不完啊~~
訂位的時候店家有提醒用餐時間90分鐘
說真的,我馬不停蹄的一直煮,一個半小時也煮不完啊~哈哈哈!
是說店家也沒有真的趕人,最後還是我們聊到提醒店家可以上甜點了這樣
湯頭食材都很不錯
肉片雖然偏薄,但是1個人吃30、40片肉,這樣的厚度應該剛好。
噶瑪蘭黑豬肉質新鮮沒有腥味,還帶有彈性跟甜味
雖然草蝦應該是店裡面最平實的蝦類但是大小已經相當有誠意
而且新鮮又甜,大家都吃得頗為滿意
另外桂丁雞腿的雞肉也很甜,雞腿比臉還大,份量極度有誠意
所以最後3個人就把這13人份的餐點通通吃完(我們覺得那一盤肉大概都是一般小火鍋店的5倍分量啊)~~~
飯後甜點跟金鍋盃一樣是台灣製造的明治冰棒
上次覺得鮮奶油味道太重所以這次改選小隻的巧杏仁巧克力脆片冰棒
覺得不會那麼飽,杏仁的口感跟香氣也很不錯
另外還有蜂蜜水可以暢飲,CP值破表
崔官適合平日揪團,可以大嗑包含各式各樣蝦子的海鮮船,還有永遠吃不完的肉片
雖說也有個人鍋,但是來到痛風聖地,當然就是要點套餐才能到一次吃到店家的精選食材啊~~
崔官木桶鍋 EZTABLE線上訂位
地址:新北市板橋區介壽街3號
電話:(02)2251-0119
營業時間:11:00~23:00
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