廢人美食報告書

御三家所在的精誠商圈，最近多了好多巷弄小店，每一個轉彎都是驚喜

不管是之前去過的貝爵妮、目覺三店還是之後想去的鳥苑、沒有名字的咖啡館、鮮魚湯等等

感覺這一區根本吃不完好焦慮啊!!

巷弄裡的御三家，雖然空間不大，但還是保留了一小塊日式庭園特別有味道

服務人員說內場有兩位日籍廚師，分別負責串燒及生魚片

結帳時也看到很多日本藝人的簽名合照，滿滿的勳章肯定

內部有需要脫鞋的和室空間(但有下挖不需要跪坐)也有一般的座椅

菜單滿滿的一大本，有選擇障礙的人可能無從下手

因為有朋友不吃生食，所以今天主攻炸物、燒烤以及火鍋

不知道為什麼照片消失一些.....只好湊合想像

炸物我們點了有廣島風炸牡蠣、炸香菇、炸雞腿、酥炸花枝軟骨、炸豆腐

牡蠣相當肥美，而且新鮮沒有甚麼腥味

炸雞腿逼我加點了一杯生啤

花枝軟骨是炸物MVP，外酥內Q有咬勁

燒烤我們點了烤蔥雞、豬頸肉、土雞明太子、金針培根

不知道為什麼居酒屋的雞肉都可以烤得那麼嫩

但是難得的是以為烤過會偏硬的豬頸肉，御三家也烤得很好，醬汁入味口感具有彈性相當美味

另外還點了洋芋奶油燒、鮮蔥叉燒、雞肉火鍋

叉燒以為是港式脆皮叉燒(腦子ㄎㄧㄤ了....)結果上來是日式叉燒的碎肉搭配鮮蔥

這不配酒說不過去啊!!

另外出乎意料之外的是居酒屋的火鍋意外的豐盛而且湯頭甘甜

跟炸雞腿一樣的棒棒腿給的很豪邁，還有菇類、豆腐、蔬菜、鳥蛋相當豐盛

厲害的是湯頭甘甜的程度，我只湊近鼻子根本還沒喝就可以感受到啊!!

三個人吃到快變成翻車魚，以為結帳會破千，但還好一人不到900感覺相當超值

只是吃太多肉、串烤又喝很多痛風湯頭，解散時相當口渴

看來體重跟年紀有了還是稍微克制一點啊(但是看到菜單真的很難把持!)

整體來說御三家的口味不錯，價格可接受，火鍋相當加分，夏天就是要燒烤+啤酒啊!

御三家

地址：台中市西區精誠六街25號

電話：(04)2329-2892

營業時間：17:00~00:00