廢人美食報告書

會選擇鄧師傅功夫菜作為抵達高雄的第一餐

其實只是因為地利之便(笑~)

但是嘗過之後，便明瞭為何在地人大排長龍的來包便當

而且一包就是10幾20盒，相當支持啊!!

鄧師傅好像在台北百貨還有其他縣市也有分店

雖然沒有吃過但好像有耳聞

11點開始營業，我們約莫11:20抵達竟然排到外面來了!

而且我最想吃的中段已經賣完了!賣完了!賣完了!

到底要幾點來才有中段可以吃呢?

鄧師傅中正總店的販賣方式很妙

約莫就是功夫菜跟家常菜的厲害自助餐

所以客人多是包便當帶走，也有點菜一盒一盒堆的比山高的

每一道菜的價格大概40以上不等

雖然不貴但份量也不大

不過在櫥窗裡，每一樣都好想點

妳看看那蹄膀!!!油亮油亮的能不吃嗎?

蹄膀是切片，另外還點了滷五花肉、苦瓜、箭筍、豆干毛豆跟魚香茄子

畢竟只有2個人，點餐還是客氣一些

滷肉飯是我喜歡的味道

鹹中帶甜，肥瘦各半

鄧師傅厲害的是菜幾乎都是冷的(除了剛炒出來的肥美箭筍)

熱菜討喜，冷的還好吃就不容易了!

蹄膀滷汁香甜，滷五花肉多了些中藥香氣

其他菜色口味也都不賴

除了蹄膀、豬腳以外，苦瓜好像也是招牌菜

煮的幾乎沒有苦味

連我不愛的茄子也沒有軟爛的口感

我想是因為味道偏甜所以我愛吧!呵呵~
 

鄧師傅功夫菜-中正總店

地址：高雄市新興區中正三路82號

電話：(07)236-1822

營業時間：11:00~21:00