提到燒肉，中台灣就是屋馬，南台灣大概就是碳佐麻里了
之前都是前往台南的分店
第一次踏足高雄的碳佐麻里
而且稱為時代園區精品燒肉店
光看店名就氣勢萬千
另外一間美術館分店看似也不容小覷
但我更加期待豪砸10億興建中的安平港園區阿
時代園區由橙田建築│室研所打造兩棟現代的水上建築
美得就像是美術館一般
晚上點燈的照片看起來也是美的亂七八糟
竟然還有黑天鵝優游水道
左棟是碳佐麻里燒肉，右棟是麻辣鍋
11:30開始營業建議直接訂位
因為之後就算有訂位，因為沒有限制用餐時間
所以也都是現場候位
全天候營業，人潮絡繹不絕
我們兩點抵達，等到2點半才入座
還好門口用心提供肉桂薑茶
還可以拍拍照餵餵魚讓小朋友打發時間
不管來幾次碳佐麻里，一踏入還是會讚嘆
這寬闊挑高的質感空間，搭配清水模的階梯
奢華大器的裝潢真的是打開台北人的眼界
只能說壅擠限制的台北人的想像啊!
採取半開放包廂的空間設計
讓每一組用餐的客人保有隱私
日式包廂雖然需要拖鞋但有降板所以用餐不會太辛苦
碳佐麻里設計的另外一個重點就是室內室外都有流水綠意
讓客人邊賞景邊用餐，心曠神怡啊
碳佐麻里的菜色非常豐富多元
除了燒烤肉類、海鮮、蔬菜以外
套餐還有沙拉、主食、小點、甜點、飲料
我們來了幾次都覺得點多人套餐最適合無腦人
但是要提醒的是多人套餐其實份量非常多
建議不用依照人數點好點滿
尤其像是我們在趕時間，最後根本完全沒有辦法烤完
望著滿桌的食材萬般不捨啊~
當天我失心瘋點了兩組3人套餐
永無止盡的上菜著實嚇著我了啊!
肉類品質都相當不錯，就連我們外帶到晚上加熱都好吃!
海鮮一陣忙亂中沒有拍照，但印象中蝦子都好大隻，鮮甜啊~
也建議加價石鍋拌飯
無論是蒜蝦飯還是打拋豬拌飯(辣!)都相當美味!
小點部份我不是很能理解(笑~)
中場還有冰沙可以清清味覺
桌邊的保溫壺是雞湯不要忘了再飽也要喝一杯
上次甜點讓我們等了半小時差點趕不上高鐵
這次我們極度瘋狂的趕時間所以通通一起上菜
沒想到甜點幾乎都是冰品也無法久放
建議是烤到下半場就可以請廚房準備
有款豆腐冰淇淋好美味~
飲料選擇也很多
我們另外還加價了花椒啤酒
可惜也沒喝到
整個快轉的用餐太多可惜
等到安平港園區開幕後
一定要好好悠閒的吃頓燒肉啊~
碳佐麻里精品燒肉高雄時代店
地址：高雄市前鎮區時代南一路85號
電話：(07)537-1333
營業時間：11:30-00:00
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