作為老爺酒店集團的新派中餐廳
玖尹兼具了網美餐廳的美麗與美味
具有現代感卻融入華麗金屬的風格
隨處都是打卡牆
但隔壁桌坐滿幾位大男生
點滿桌浮誇且份量十足的料理
就可以知道喜歡玖尹的不只是網美妹妹阿
說真的，每一道菜的細節我已經無法鉅細靡遺回想
但是整體味道都很不錯，服務也很親切
唯一可惜的是場地限制所以桌距近了一些
如果預算足夠，相當推薦來品味一下極具特色的新派中菜
玖尹黑椒烤米鴨(玫瑰桂花醬)$988
需要預定地烤鴨搭配主廚特調的玫瑰桂花醬
口感口味都不輸老牌片皮鴨的北方餐廳
鴨皮的酥脆以及鴨肉的油香都很迷人
顏式秘製黑金叉燒$488
說是叉燒但吃起來更像是醬燒五花
醬汁鹹香肉質飽嘴，無論如何，好吃最重要
連竹炭饅頭都又香又Q，泡菜也清爽開胃
麥片金沙軟殼蟹$668
麥片+金沙就是不敗組合
酥炸的軟殼蟹超涮嘴
不用狼狽的啃螃蟹就是讚阿
魚仔芙蓉蟹肉炒飯$688
點綴的蛋白其實沒有很強的存在感
蟹肉不少但真正獨到的是粒粒分明蛋香撲鼻的炒飯
就算最後冷了，我還是盡責的清盤~
多瑙河香芋香松子天鵝酥$188/2隻
與世貿名人坊的天鵝酥一樣都得把天鵝脖子摘掉
唯一可以把整隻天鵝生吞活剝的目前印象中就是与玥樓
炸點趁熱就是好吃，就算不好吃也要點來拍照是吧!
鬆化蘿蔔絲酥$188/3顆
蘿蔔絲酥層層疊疊的也是美味
食用要小心蘿蔔絲燙口
印象中港點都是可以按人數加點的
黑松露流沙黑芝麻球$188/3顆
混和松露、鹹蛋黃、芝麻的流沙
雖然少了單純鹹蛋黃流沙的純粹
但混和出來的味道也頗為平衡
炸物熱騰騰要小心燙口阿~
楊枝甘露
超級浮誇的楊枝甘露上桌還會冒煙
以為很大一缽但事實上容器頗淺
但一樣，點來拍照還是一定要的
玖尹-新派中式餐酒館
地址：台北市中山區伊通街39號
電話：(02)2508-2700
營業時間：11:30-14:30、15:00-17:00、17:30-21:30
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