廢人美食報告書

新開幕南港漢來大飯店二樓的島語自助餐 

挾帶漢來海港城的海鮮優勢 

更升級超越饗饗的價位 

除了高級自助餐的龍蝦、鮑魚、干貝等 

提供鱈場蟹/松葉蟹、現烤生蠔以及現做Gelato創造話題 

每月1號開放訂位得需要黃金手指~ 

餐廳的餐檯安排跟饗饗很像 

八大餐檯全部提供現做料理 

迥異於饗饗以高樓View取勝，環形餐檯位於中心的動線 

島語L型的動線，兩端的客人取餐就會走比較遠 

但是吃太飽總是要走點路消化一下無妨 

座位區都有部分的遮蔽算是有貼心 

更貼心的是設置洗手槽，方便吃海鮮弄得滿手腥可以馬上洗手 

進入主題，八大餐檯分別是「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」 
我們沒有千千的食量，只能不自量力結果整個吃超撐 
直接進結論，跟同等級的自助餐饗饗相比 
島語雖然View跟動線小輸，但是Wine Pairing跟甜點大勝 
在我心中的排名....似乎超越饗饗跟旭集了 
其實每一間自助餐都有自己的特色，畢竟我螞蟻人 
還是很推薦都可以試試看的~ 
一次吃不完全部，那就兩次! 

生魚片我只有吃了兩片海鱺，稍微有點筋 

干貝與比目魚鰭邊肉炙燒握還是Nagomi勝出 

磯煮鮑魚優秀好吃，這一區搭配清酒 

蝦蟹區除了有小鮑魚以外，還有所有人都趨之若鶩的松葉蟹腳 

蟹腳帶有海水味，算新鮮不會粉 

其他三點蟹、旭蟹食用困難我放棄~ 

法國海螺、日本生蠔我也都跳過(專吃炒飯的賠錢貨) 

但我想喜歡海鮮的人應該樂不可支 

沙拉吧生菜看起來新鮮，後面似乎有伊比利火腿 

還有一旁的開心果肝醬、起司、歐包 

算是選擇很多(然後賠錢貨只吃了歐包，好吃ㄟ) 

這一區搭配白酒 

現煮煲湯區有XO醬鮮蚵、鱈場松葉麻油湯、酒悶蛤蠣 

麻油湯蠻香的雖然我不愛麻油還是衝著蟹腳點了 

其實每一種都想吃，到底要來幾次? 

現煎的牛、羊、豬、雞我選了戰斧豬肉質軟嫩 

還有鐵板大蝦+干貝，干貝多汁好吃我拿了三份~ 

這一區搭配紅酒 

中式料理好像最少人排隊(跟生蠔比起來) 

難怪我怎麼吃都在這裡?! 

話說炒飯真的是驚為天人，所以我拿了兩次，直接飽! 

烤鴨也不錯，Q彈的麵皮不怕久放 

漢來的招牌麵線蝦?跟細春捲都很不錯 

炸牡蠣我個人比較喜歡Nogomi但是島語的也好吃~ 

最讓我驚豔的是偽裝成炸香菇的炸鮑魚 

Q彈多汁，下次應該要多吃幾個! 

這一區搭配小米酒 

厲害的飲料吧三個弟弟驚人手速製作飲料 

百萬咖啡機壓一杯卡布的時間，至少已經做出10杯其他飲料 

看得我嘖嘖稱奇最後忍不住稱讚了快手弟弟 

跟TCRC聯名的調酒名字很難念但清爽好喝 

因為苦背調酒名字，忘記3秒鐘前朋友跟我下單甚麼飲料 

只好隨便弄一杯(阿里山果香)熱烏龍卻聽說超好喝? 

氣泡酒跟美式咖啡稍微普通 

甜點區軍容壯盛種類十分多樣，檸檬塔穩紮穩打 

連一般自助餐容易失敗的可麗露跟馬卡龍都很優秀 

而我看開箱唯一睜大雙眼的超硬堅果塔 

果然不負眾望的硬脆香甜~ 

超級紮實的熔岩巧克力我吃掉一整個! 

結果現做的Gelato我只吃了一口椰子 

一旁的現榨果汁也新鮮濃郁 

回來看照片覺得到底還有多少東喜沒吃到?! 

看來應該要多去幾次餒，但血糖不知道受不受得了?