華西街美食不少，但是我們的戰力有限
就帶北上的阿季先試試看我的愛店昶鴻麵點、小王煮瓜、阿猜嬤
北港甜湯、割包跟佛跳牆就先存著~
很久以前就吃過昶鴻的菊花麵但是沒有紀錄
後來多次經過都售罄
難得今天再度嘗到，所以決定簡單紀錄一下
昶鴻由阿公跟阿婆掌廚，對客人都客客氣氣
菊花肉就是嘴邊肉(我最愛的嘴邊肉阿~)
看得出來肉挑的又好又新鮮
肉質香甜沒有豬肉味
而且湯頭濃郁，把所有黑白切的精華濃縮
香濃又不膩口，喝個精光
只是麵類，韭菜也給太多吧~
赤肉湯沒想到也是嘴邊肉
所以我們好像把最後兩份給點光了
跟晚來的客人說聲抱歉
扁食也做得很好
皮薄且嫩，肉甜又香
唯獨黃金蛋稍嫌普通
然後桌上的辣醬還貼標語：只有這種辣
阿公阿婆也太幽默阿~
我們在昶鴻相當克制，就是為了小王煮瓜再衝一發
今天用餐時間較早，所以內用不用等，外帶也不需要大排長龍
而且小王煮瓜的結帳及備餐效率嚇到我!!
就在我把菜點完的下一秒，小姐姐立刻說出了一串精準的金額
我嚇得闔不攏嘴....就在我驚奇掏錢的同時
小姐姐一手接過我的鈔票，一手接過下一位客人的菜單同時還把菜色都呼叫完畢
最後再把正確無誤的數字找錢給我
我驚呼連連的痴呆往後頭走，發現所有的菜瞬間都已經幫我準備好了!!
不愧是台灣人~台積電的故鄉!!
我個人是有香菇就給過，就算是跟滷肉完全無關的兩件事
(對喔，香菇滷肉飯的香菇跟滷肉是分開給的)
滷肉飯控阿賓主廚對於滷肉飯要求比較高
所以偏甜且肉香稍嫌不足的滷肉飯被打槍
瓜仔肉說真的我每次吃都覺得鹹
還好看每一桌都有點白菜滷我也跟上，很可以!
吃到這邊已經相當飽足，所以面對我對於愛店阿猜嬤的吹捧
阿季原本提不起興趣直到看到花生湯泡餅
結果明明超飽，還吃了泡餅跟桂圓粥有事嗎各位?!
但是吼~東西好吃就是假不了
又香又甜的桂圓粥一大碗我還是通通吃光
就連花生湯泡餅也幫忙了不少
還真是佩服我自己呢~
老闆很酷別擔心，東西好吃最重要!
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