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【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

新埔老街上的老鄰長人太多 

無名粄條店又剛好沒有營業 

實在太餓直接轉向評價還不錯的陳記麵食館

我想每一間新埔的小吃店應該都有粄條吧 

 

 

 

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

以小吃店來說用餐空間蠻大

而且也乾淨明亮

看起來有在地人也有遊客

提供除了黑白切、炒粄條以外也有一些經典的快炒客家菜

選擇性還蠻多的喔~

 

 

 

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

炒粄條 

陳記的炒粄條有香 

但是口感比較軟,我喜歡鑊氣更多一些的~ 

 

 

 

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

薑絲大腸 

是用醋精沒錯,加分~ 

酸到會皺眉那種,但是大腸有點韌 

牙口不好的客人愛自以 

 

 

 

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

客家小炒 

客家小炒倒是相當優秀 

雖然沒有魷魚(但我也沒有愛魷魚) 

但是豆干、三層肉給的誠意十足鹹香下飯 

豆干也不會乾硬,好吃!

 

 

 

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

蜜芋頭、糖心蛋 

蜜芋頭挺不賴的,雖然沒有到軟綿 

但以小吃店來說相當可以 

糖心蛋就比較普通 
 

 

 

 

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

【新竹新埔】陳記麵食館 | 新埔老街老字號經典客家料理

薑絲骨仔湯 

骨仔肉肉質新鮮份量還行單純的熱湯暖胃舒服 

(用餐時間:2024/12)

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