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齊味麻辣鍋聽說是新莊詹記的兄弟店,因為他們是真兄弟的樣子….很久沒有吃到這麼古早味的單純麻辣鍋了,就是個辣(還好越煮越久,辣油被吸光了,比較容易入口一些)!淡淡的中藥香跟花椒麻,很復古的口味。肉片品質不錯,令人印象深刻的是芥末丸,超級嗆的!真的是芥末來著,連絞肉裡頭的油都嗆耶~手打花枝漿也很厲害,整個丸子滿滿的花枝真材實料又彈牙,相當美賣!豆腐鴨血沒有附在鍋底裡面,所以加湯也不會加到SO SAD,加點的時候不小心把松阪豬畫成培根豬,結果以為會很肥的培根豬,竟然莫名其妙的澀,修誇失望了~但是松阪豬雖然厚度不夠,不過口感不錯,雞肉也不老不澀,挺有彈性的,可能後製的都比較美味啊~



現在想想才發現沒有點到海鮮跟大腸,看來勢必要再去一次的啊~

板橋不知道哪裡還有好吃的麻辣鍋,如果不想跑太遠,齊味的確是個好選擇,難怪冬天路上總是滿滿的排隊人潮啊!

 

 

齊味麻辣火鍋

地址:新北市板橋區民權路41號

電話:(02)8951-5525

 

 

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