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我實在很愛華山觀止的冷調清水模
但是食記還是專心介紹食物
華山觀止的餐廳是有對外開放的
(畢竟只有10間房，最多入住20人！一定要靠餐廳補貼的啊！)
但說真的單價有點高
晚餐小火鍋要價580+10%
(觀止套餐看起來很讚，但是都破千)
早餐很美味，但也要價不斐350+10%
適合想要花更多錢睡在清水模建築裡的人
或者趁聚餐順便到觀止外拍的捧由啊～
餐廳相當有造型
我點了豬肉鍋，不規則水波狀天花板很搶戲
一旁還有一些小菜、飲料可以取用
坐下前，就看見擺得很美的杯盤了！
今天點了麻辣豬肉鍋
一端上湯就可以聞到很香的麻辣香氣
口味不會過重，還可以嘗出一些藥材的味道
菜盤雖然份量不大
但都是新鮮蔬菜
還有一隻小蝦來著！挺厲害～
梅花豬肉也不錯吃
不過他只有珍貴稀少的5片好SAD
一旁的小菜也都不錯吃
我猛嗑牛蒡絲～
隔天早餐送來的這幾個自製麵包
立刻救融化我們的心惹！
不管是紅麴還是丹麥
微熱的麵包外脆內軟飄散的烘焙香氣
可以再來兩個嗎？
一大早就吃沙拉實在有點不習慣
但是華山觀止的沙拉真的挺新鮮
所以一大早來一盤舒爽的口感
還挺令人期待接下來的主菜啊！
我的主菜點了蛋捲，也可以選太陽蛋
主菜真的全中！
不管是清爽小點蘆筍鴻禧菇
還是裡頭有鮮菇爽脆口感跟cheese香濃滋味的omelet
(重點是沒有我討厭的青紅黃椒！)
就連培根捲德式小香腸
整個都好美味！
再加上餐後的水果跟飲料
其實在擺盤很美以外
還是可以飽的....啦.....
不然就一直續咖啡吧～
華山觀止的餐點雖然美味
但是以價錢來看實在是高了一點
就當作是參觀建築的入場費這樣
如果要選我覺得早餐比風味鍋更划算一點
而且白天拍得比較過癮啊！
其他還有早午茶、下午茶、合菜等
看起來除了僅僅20名房客的收入以外
餐廳跟飲食才是華山觀止的正職啊！
華山觀止
地址：雲林縣古坑鄉華山村松林路54之5號
電話：(05)5900-000
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