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碰巧路過小巷內的肉羹長長的排隊人潮，一直讓我放心不下！所以趁著五點的冷清時段決定來去探探到底自製肉羹有多厲害，我點赤肉羹清湯$30(佛心來著的價錢)但是清湯其實沒有筍子之類的配料，就是清湯加上白菜這樣….說是肉羹不如說是肉塊，胛心肉很有彈性而且新鮮沒有肉臊，裹上淡淡一層太白粉更為滑溜，下次可以試試看羹湯應該比較適合～
乾意麵$30份量中等，麵條挺Q但比較像是陽春麵條。肉燥的蒜味很重，吃完滿嘴大蒜味道啊～調味不錯但是肉好少喔～我還是喜歡有滿滿肉燥的乾麵～
嘴邊肉也很有彈性，沒有肉臊味，搭配古早味醬油膏跟薑絲就很在地。不過這樣一份50元果然是雙北的價位啊～
祥豪肉羹
地址：新北市板橋區三民路3段186巷28號
電話：(02)2952-2139
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