二訪与玥樓沒有讓我們失望
小巧的落羽松步道環繞著造景池水
推門入內一樣大器而華麗的暮色裝潢
大面落地窗引進窗外的天光以及綠意
光是視覺上就非常適合宴客或家庭聚餐
這次人多勢眾直接點8人套餐減少點菜的困難度
平日午餐才有提供的優惠烤鴨套餐相對划算
迎賓五福小吃
不管是泰式風味的雲耳、又酸又甜的梅汁番茄還是百花油條都開胃好吃
醃蘿蔔稍微有點台，魯雞爪也是骨肉分離連花生都軟爛入味
果木窯烤片皮鴨
經典片皮鴨是一定要來一隻的
与玥樓的鴨子身形碩大
就算是片了1人兩卷的分量
還是有大量的鴨肉可以炒麵
烤鴨外皮酥脆，下刀就聽得到
肉質多汁且香嫩，算是相當不錯
避風塘大蝦
蝦子個頭碩大相當豪氣
避風塘的作法，炸過的蝦子甚至不去殼也可以
蝦肉緊實有彈性，搭配蒜酥口感更豐富多元
原籠蒸雙美點
雪菜沒有我的緣
但是燒賣裏頭好大一隻蝦
真材實料再度征服我~
客家梅菜蒸海斑
這海斑個頭也不小
肉質相當緊實入口富有咬感
厲害!!
搭配客家福菜的做法比較少見
但是福菜對海鮮也稱職的提味
綜合時蔬鴨架豆腐湯
鴨架豆腐湯有濃濃的烤鴨香氣
裏頭的鴨肉也還不少
搭配清爽的青菜跟豆腐
我們每個人都喝了兩三碗~
港式豉油皇鴨絲炒麵
上次來与玥樓就對撈麵留下不錯的印象
這次炒麵口味也相當不錯
細麵吸飽了醬汁不軟不爛還帶有口感
而且鴨肉絲多的不像話
一大碗每個人說好飽好飽還是通通吃完了
四季鮮水果
這麼浮誇的擺盤一般只有我們阿賓主廚才會這樣搞(笑)
不過水果都又脆又甜，應該也是有挑過的~
天鵝蘿蔔絲酥
被美麗的天鵝所迷惑加點的天鵝蘿蔔絲酥
層層的酥皮帶著麵粉的香氣
蘿蔔絲多汁又甘甜，相當美味
整體來說与玥樓的口味還是頗受大家喜愛
上次用餐結帳金額略高
這次選擇午餐套餐相對划算
雖然份量不到驚人但也是足夠
如果有大胃王在場(最好不過)
就可以多點一些港點來分享
印象中鴨肉餐包跟流沙包都很不錯啊~
与玥樓頂級粵菜餐廳
地址：台中市南屯區公益路二段783號
電話：(04)2382-9128
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
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