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鴨母寮市場不確定是我們去的太晚還是禮拜一休息
繞了一圈好像只剩下當歸鴨還開著
市場裡面的當歸鴨感覺就是穩了!
當歸鴨1號似乎有美食節目來採訪過
重點是坐在位置上的都是在地人,認證!
滷肉飯的味道還不錯有香有黏有甜有鹹
還有許久不見我最喜歡的醃蘿蔔,開心~
結果我們三個人沒有人點當歸鴨校爛
我的酸菜鴨就是一個傳統的南部口味,鴨肉給的很大方
米血湯以及當歸豬腳,大家吃了也有喜歡~
經過赤崁樓,感覺肚子還有點空間
看到武廟肉圓不用排隊,當然直接走進去~
武廟肉圓是清蒸,不是我喜歡的低溫油泡
但雖然皮稍微軟爛,但是內餡的肉質口感Q彈有咬勁
下次還是會為了肉餡而來~
四神湯走一個清爽路線,幾味中藥的味道不會太重
是我也可以喝的口味~
昌鱔魚意麵真的是在地人的店
口味明顯偏甜,而且用餐期間超級多街坊鄰居來外帶
昌的意麵很好吃,帶有些許鑊氣
但還是吃得到微微的鱔魚土味
至於花枝意麵的花枝,口感厚實Q彈我喜歡
下次要再去試試看朋友推薦的尺二
(用餐日期:2025年1月)
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