上海鄉村仁愛店走一個新穎的銀灰色裝潢
用餐的清一色全部都是年輕朋友
可能算是年輕朋友中菜聚餐的頂流製作
兩個沒有節制的人想說吃不玩打包
沒想到一點又是快3000
經典烤方
說是烤方結果是東坡肉
我發現我真的是鍾愛這種油膩膩肥滋滋的菜
招牌的東坡肉對我這個有吃肥肉的人來說還是稍微有點膩
一定要搭配掛包
但是兩個人吃六ㄉㄟ實在是有點太硬
還好最後菜飯沒有點到不然大概會肚破腸流
乾燒蝦球
跟想像中的乾燒蝦球也不太一樣
怎麼是糖醋口味?
還好蝦子有肥美鮮脆
清炒豆苗
點來均衡營養的
老鹹金湯燉鮮筍
福菜的味道比較重，是一個南部的家鄉味
還有顆蝦丸，頗妙的~
陶甕醃篤鮮
豬肉味道冷掉比較明顯
還好很小一碗，一下子就喝光
生煎小包
朋友表示還是高記的好吃(我也這麼覺得)
蘿蔔千酥餅
應該是蘿蔔乾，不是我愛的出水蘿蔔絲
蜜糖心太軟
又香甜又軟糯，這個讚!
玲瓏南瓜糕
賣相滿分，結果是炸湯圓迷一般的食物
雖然我更愛榮榮園的一些
但是炸芝麻湯圓能有錯嗎?
無錫脆鱔
香濃油甜又酥脆的脆鱔，不斷讓我想到魚骨酥這一類的海味零食
尤其是又甜又鹹以及灑滿芝麻的部分
超下酒的阿~
麻婆黑白豆腐
這我吃得不是很明白
鴨血+豆腐以及椒麻香，滿滿的麻辣鍋既視感
多了豆瓣醬的味道這樣，很鹹超級下飯
但是鴨血沒有滷過，總覺得有個生味~
宋嫂魚羹
小小的鱸魚塊+蛋白勾薄芡的魚湯
上海鄉村走的是一個清爽路線
但不吃生食的朋友覺得魚肉還是有魚味(不然？）
蟹粉泡飯
真的吃得到蟹肉的泡飯，真材實料
濃濃的蟹黃香氣，這個好好吃～
家常銀絲卷
銀絲卷＋煉乳可以收入非物質文化遺產
煉乳太少記得多要兩碟
(用餐日期：2025/02)
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