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繼被泰小間打槍第三次
以及老四川的客人約莫可以泳度日月潭
所以現場無情的拒絕我後
決定走進了外型相當有特色的八錢鍋物料理
聽說是安藤忠雄的弟子毛森江的團隊設計
恩哉洗金洗ㄍㄟ
但我就是愛清水模啊！
內部的空間設計也很明亮開闊
挑高的天花板不會有壓迫感
櫃臺旁邊兩隻膠囊狗好可愛～
燈具也很有造型
室內都是以斜線切割相當有Fu
連廁所的門都是梯型這樣
一個不小心會露丟牆壁就是！
值得一提的是天花板有好好的做
我實在搞不清楚那些鑄鐵的天花板管線
是偽裝成後現代的設計還是純粹省錢
這裡的火鍋很多種，而且價錢都很平實
我邊吃邊一直碎念
一份火鍋兩三百元
怎麼養得起這些建築、裝潢、設計、燈光流水、人事管銷
難怪服務生一個比一個還瘦
看來店裡可能沒供餐這樣>.<
鍋物種類有招牌日式鍋物、壽喜燒、酸菜白肉鍋、韓式泡菜鍋、孜然風味鍋、藥膳麻辣鍋、去骨牛小排鍋、綜合海鮮鍋、素食鍋等
一直很猶豫要選擇我愛的泡菜鍋還是店裡瀰漫香氣的麻辣鍋
最後選了壽喜燒！哈！我對醬油還是沒有抵抗力啊！
這裡的鍋類都可以選2種肉
因為我不吃牛(我知道豬肉壽喜燒很瞎)
所以選了豬肉跟雞肉
菜盤一上來很有涮涮鍋的FU啊！
第一次在壽喜燒裡面煮丸子柳！
但是它的丸子都很好吃喔～
大麥梅花豬就修誇普通
雞肉挺嫩的還不錯
看起來少少只有各8片
沒想到吃完這麼一鍋還是會飽滴幽～
相機沒電，只能硬逼小SONY吐出鏡頭拍個2張就得關機
生氣！
店裡很貼心在用餐中間還送了梅子醋飲過來
是說現在都流行喝醋這樣？！
醋飲普通(新月梧桐的梅子醋讓我念念不忘！)
但是後面隱約被我們嗑得差不多的麻辣魯味拼盤好吃！
鴨血很嫩、豆腐入味、豬血糕軟Q
原本想說沒點到麻辣鍋就點個麻辣鍋的精髓：鴨血跟豆腐來
沒想到服務生很貼心的提醒我們
鴨血一份6塊，豆腐一份12塊
妳確定你們兩個人要點各一份嗎？
就幫我們換成魯味拼盤了
是說印象中鴨血跟豆腐一份好像都沒有超過100
是不是佛心來著的價錢！
我都想替店家計算每天客流率及翻桌率要多少才能夠維持了我！
鍋物可以加70元升級套餐，多了飲料跟甜點
但是相機完全沒電
所以看不到飲料、甜點以及紅糖檸檬片
飲料除了紅、綠茶及咖啡外
我選了柚香綠茶是韓式柚子茶的口味
而且沒有因為是附餐所以加水蒙混
甜點選了抹茶冰淇淋也挺濃的
店家提供新鮮檸檬切片建議舀上一小匙紅糖直接吃
可以去除口中味道清新口氣
還不知道檸檬可以這樣吃
一整個貼心啊～
雖然壽喜燒的醬油很香但是好像味道不夠豐富
而且晚上回家口乾舌燥
不知道是吃太鹹還是有加味精
但是八錢的服務及其他副食都還不錯
而且麻辣魯味整個提升我對麻辣鍋的期待了！
重點是價位真的很實在啊
不是只有賣裝潢而已的呢！
八錢鍋物料理
地址：台中市南屯區公益路二段25號
電話：(04)2319-1768
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