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好久以前來吃過一次肥前屋
當時還不識鰻魚的滋味
只記得還沒有吃完就有人站在桌邊等位子
感覺相當不好
後來也就沒有特別想去了！
只是這一次雖然人也很多
併桌以後位子還是很狹窄
但是排隊的人都乖乖等在外頭
點上一罐KIRIN也可以盡情悠哉(但還沒到悠閒的程度..)的享用啊～
鰻魚飯不用說還是很厲害
聽說是自己養殖的鰻魚
沒有過度的油脂也沒有土味
甜甜的日式醬油燒烤得恰到好處
可以吃到鰻魚的軟嫩搭配醬油香氣
連飯粒都吃得一粒不剩！
看起來我晉升大人口味了～
(小時候都覺得鰻魚軟軟的好噁心啊！真是好傻好天真！)
另外還有點一些小菜
炸鮮蚵熱熱的燙口吃下超讚的啊！
玉子燒偏甜但很嫩
我對於蛋還是很沒有抵抗力！
另外還點了個什麼香菇的
結果上來是這樣匪夷所思的水煮香菇？
是說也太清淡了吧！是要在洗腎路上拉我一把嗎？
這香菇一直讓我想到泡完香菇水用手捏乾的樣只啊～
味增湯沒有什麼特別的
就是個單純的味增湯這樣(看出來是沒印象了吧@@)
不過來肥前屋
只要吃到鰻魚，其他也都不重要惹吧？
改裝後的廚房是開放式的
可以看到廚師們生產線般的加工鰻魚
我想這裡應該是人們的天堂，鰻魚的地獄吧！哈！
p.s好想偷抱幾個便當走啊！
肥前屋
地址：台北市中山區中山北路1段121巷13-2號
電話：(02)2561-7859
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