名字很菜市場的中菜餐廳沒想到竟然是碳佐麻里集團
所以延續著集團的低奢裝潢以及貼心服務
要不是只能評5顆星我會給他們服務評6顆星!
在門外等候時我就從玻璃窗搜尋牆面是否有插座
畢竟我的手機只剩個位數的電力
沒想到我們這麼強運剛好保留最美的落地窗包廂(還有插座)給我們
禮貌性詢問是否可充電
換來的答案除了當然沒問題以外還幫我搬椅子放手機也太貼心
中間看到家人的口罩掉了
馬上提供一個單包裝口罩給我們
說好人到齊要幫拍合照
眼光銳利發現時機馬上自動自發要幫我們拍照
只能說這些服務人員年紀輕輕的都訓練的很靈巧阿
不禁想到台北5星級飯店裡面一群實習生只會等候指示(還無法完成)的窘境
湘菜沙龍除了湘菜以外也融合其他地方菜色
而且辣度都可以調整，就算有小朋友也不用擔心
干鍋土雞
雞肉分量還不錯，加上豇豆也是超下飯的一品
毛式紅燒肉
家常的紅燒肉也燒得軟爛
農家小炒肉(梅花肉青龍椒)
梅花肉質Q彈，青龍椒直接吃也可以
皮蛋抖辣椒
皮蛋與辣椒的重口味超級下飯
黃悶鱸魚(老豆腐、酸菜、蒜苗、芹菜)
酸菜香氣十足而且魚比想像中還有份量
滑蛋蝦仁
份量略少但是蝦仁很肥美而且炒蛋滑嫩!
金銀蛋時蔬
今天的時蔬是絲瓜，口味清甜還保有脆口
冬瓜蛤蠣湯
白濁的湯頭應該是有先燉煮過所以喝完是應該的
打卡送甜點炸饅頭超有誠意
發現我們有個煉乳控，打包炸饅頭時直接給我們多一份煉乳
6顆饅頭沾了3份煉乳到底是有多愛喝煉乳
整體來說
有你真的好菜色價位適中但分量精巧
不過重口味的湘菜的超級下飯所以白飯請記得多點一些
服務態度超好，下次有機會還要再來~
有你真好湘菜沙龍
地址：台南市中西區五妃街203號
電話：(06)215-7977
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00
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