台南小吃名店多如牛毛,全台灣應該沒有一個城市像台南一般以吃來立足
(好啦,還有古蹟、文化以及新創)
這次在一級戰區中西區攻略了餵公子吃餅、武廟肉圓、鳳姐鴨肉飯、冰鄉
餵公子吃餅就在國華街的熱門地段
現點現做所以總是不乏排隊人潮
店主很有想法的巧思實現在攤車上
成為獨一無二的特色
不同的餅皮搭配不同的內餡
所以每天都組合出新的口味
今天我們選了芋抹微笑(卻沒拍到食物照?)
可以吃得到芋頭跟抹茶的天然香氣
煎過的餅皮帶有麵香,小心燙口
但是但是但是芋頭餡為什麼要減糖啊~
奶酥餡感覺不錯這應該不會減糖了吧?下次應該要吃它
55年老店武廟肉圓,從攤販到現在的簡易店面屹立不搖
一份3顆飽足感十足,如果再搭配四神湯應該就飽餐一頓沒有問題
肉圓的皮比較像是蒸的偏軟Q
肉餡紮實,溫體黑毛豬沒有筍乾就是單純的肉香
鳳姐鴨肉飯的鴨肉飯還外加梅干、筍乾
鴨油香氣包裹著米飯
鴨肉軟嫩不乾柴
加上梅干、筍乾增添口感的豐富
一塊5元的油豆腐也紮實入味好吃
辣渣超級辣~~千萬小心服用
冰鄉應該是排隊名店中的名店
開門營業30分鐘內拿到草莓冰
已經要等到下午5點半才能吃到了!
不過還好,店家態度客氣
而且營業到9點,所以只要取得號碼牌
8點多來也還會保留草莓的請放心~
不過可能因為我們來的時間還不是草莓盛產季節
所以雖然看出草莓都有挑過身型碩大
不過甜度不是很高,還好有滿滿的煉乳增加香甜
值得一提的是自製布丁軟嫩蛋香還帶有焦糖苦甜相當優秀!
看到撫慰人心的滿滿碩大草莓就覺得等待是值得的阿~
餵公子吃餅
地址:台南市中西區國華街二段與尊王路交叉口
營業時間:每週六、日 15:00-20:00
武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段194號
電話:(06)222-9142
營業時間:9:30-17:00
鳳姐鴨肉飯
地址:台南市中西區民族路三段190號:
電話:(06)223-7129
營業時間:11:00-15:00、16:30-19:30
冰鄉
地址:台南市中西區民生路一段160號
電話:(06)223-4427
營業時間:12:00-21:00
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