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好久沒有吃金峰,趁著看完表演想來個宵夜場,金峰的營業時間竟然到凌晨1點恰恰好,沒想到晚上九點多竟然還要排隊真是讓我都驚呆了啊!

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滷肉飯仍舊又油又香很美味,肥瘦各半剛好可以把每一粒白米都用油亮的滷汁包覆,米飯煮得剛好的軟度還保有顆粒感,還有香菇吸飽滷汁也是我心頭好。跟三元號等圓環附近的瘦肉滷肉飯口味不同,肥一點的豬肉更香,但我兩種都愛!

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小菜比較平凡一些,滷蛋顏色很深看起來就是很入味,蛋黃很大顆但是蛋白已經滷的比較硬了。筍絲是清爽口味,一份20分量不多,油豆腐也是一份20,主要靠醬油來提味,不過油豆腐本身的口感很紮實。

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鳳梨苦瓜雞湯料好味美,金鋒的湯類一律50,雞湯裡面有一腿一翅,雞皮軟爛,雞肉可以筷子撥開卻還保有肉的紋理,不會太軟失去咬勁。苦瓜燉得入口即化一點苦味都沒有,清湯有淡淡的醃鳳梨香氣還有雞油的清甜,相當好喝。

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金峰魯肉飯
地址: 台北市中正區羅斯福路一段10號
電話:02 2396 0808
營業時間: 08:00–01:00



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