廢人美食報告書

因為朋友的朋友的朋友相約

所以有機會來到大江戶町鰻屋

雖然用餐地點在二樓，但維持一貫台中的浮誇風格

整棟的江戶風格建築，占地寬闊豪邁

服務人員說，原本老闆的本業是養殖鰻魚出口日本

但想要把好的青口鰻魚留給國人就近享用

所以豪氣開了間餐廳這樣!!

服務人員親切客氣的說明點餐方式

主要當然是提供鰻魚飯

我們點了基本的鰻魚飯、鰻魚飯雙吃、鰻魚桶飯三吃

還加點了炸雞、串燒雞肉蔥串、比目魚鰭邊肉、以及打卡送的鰻骨

到底是有多怕吃不飽

鰻魚軟嫩搭配日式醬汁香甜恰到好處

雙吃附上一個可愛的小烤爐

可以將海苔片稍微烤過增加口感

再包入鰻魚飯

三吃則是有原味、加蔥花芥末、加溫泉蛋高湯等變化

但整體來說口味還行

米飯雖然不如日本米

但總感覺好像香氣差了一些

可能是因為國外的月亮比較圓~

串燒的雞肉蔥串雖然外皮有脆但是肉質比居酒屋的差一些

鰻骨非常硬脆可以鍛鍊牙口

炸雞多汁美味，我一個人幾乎快把整盤吃光

平日午餐還有鰻魚雞肉雙拼也很吸引人啊~

大江戶町鰻屋

地址：台中市南屯區文心南二路1號

電話：(04)2473-7711