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傳說中義式料理界的天才王嘉平新開店,專賣義式冰淇淋跟羅馬比薩,因為很餓所以先點了幾片羅馬比薩,不同於拿波里比薩,羅馬比薩是方形的,且下頭的餅皮很有起士脆餅的感覺,上頭的餡料回烤過後也稍微偏乾,口味倒是不錯,只是吃起來有一種歐式麵包的感覺,我好似還是比較喜歡拿波里比薩多汁熱騰騰還會牽絲的罪惡感。

蘑菇口味料好實在,餅皮是一個有嚼勁的麵包感。

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松露馬鈴薯有薯片的口感還有松露的香氣,整體勝出!

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馬鈴薯泥臘腸上得很晚,沒想到臘腸相當辣,很帶勁的口味,我很愛薯泥入口即化,不過辣味稍微有點搶戲就是。

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店面不大,可以『大人每天要有15分鐘認真當小孩』的標語,還有花磁磚地板很吸引我啊!店面分成Pizza跟Gelato兩區,整個就是混搭,是一種好東西要和好朋友分享的概念,店內有幾個高腳座位可以即刻享用,但稍微不適合久座。

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飯後開始進攻義大利冰淇淋,有興趣的口味好多,而且店家人很大方都給提供試吃,想說是葡萄柚的產季,所以試了香奈兒(葡萄柚為主的調味)還有韓式柚子,柚香都很清新迷人,另外還試了起士口味有加上堅果也很香濃,只是我不是很愛果乾。然後試吃到日式胡麻我整個驚為天人啊,雖然店員說鹹味是加了昆布醬油讓我擔心是個怪口味,結果卻出乎意料之外的香濃滑順,淡淡的鹹味襯底,香甜濃郁的芝麻牛奶香氣非常突出,兼具創意及美味的一品,真心推薦。

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另外我的必點清單檸檬口味夠酸且有檸檬皮,真材實料也是相當好吃。

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另外朋友點了咖啡,是大人口味整體很苦,所以朋友不太習慣,但我還蠻愛的,畢竟大人每天只有15分鐘當小孩啊!

芒果口味也是安全牌,滋味清爽偏甜,但是水果的真甜,不是糖精,雖然沒有芒果香料那麼濃郁的芒果香氣,果酸也比較不夠,推薦給清爽芒果愛好者。


K2義大利冰淇淋

地址:台中市西區中興街187號

電話:04 2301 3336
營業時間: 13:00 - 23:00
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