廢人美食報告書

沒想到還沒有吃到台大的小木屋鬆餅先吃到交大小木屋，在假日午後各大學校園灑著陽光的綠意街道真的是很悠閒的氛圍啊～

聽說交大小木屋鬆餅早於台大，而且小木屋鬆餅好像一間一間連鎖著開，不止新竹路上有，台大校園有，聽說連板橋都開了分店，看起來要吃到不那麼困難了！

交大小木屋鬆餅點餐跟飲料取用在左邊窗口，而鬆餅則是在右邊窗口取餐還蠻妙的，而且不管是鬆餅或飲料的口味都多到族繁不及備載，相當的弄到我！！！

第一次先選了最基本的煉乳鬆餅，沒想到這樣的價位可以獲得一整個圓鬆餅我超驚喜啊！而且鬆餅很香，剛出爐餅皮還帶有一些些酥脆，簡單搭配煉乳就很好吃，值得一提的是可愛的店員正在組裝鬆餅時看到我在拍照還停手讓我先拍，也太貼心了吧！！

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飲料我看到大甲兩個關鍵字就選了芋頭珍奶，結果是假芋頭啊～而且整個半糖還是好甜我不愛！還好螞蟻朋友幫我解決了它，換來的紅茶中規中矩還不錯喝，喝到一口朋友的冬瓜檸檬，沒有太重的假香料檸檬味，也還不錯。鬆餅有甜有鹹，聽說鹹口味很有特色，下次再來試試看～

拿到鬆餅的時候太燙口，又要拿飲料，整個沒有手拍照，所以只好尊督刷～

不過後來有在台大吃到鹹口味的鬆餅我驚為天人，因為泰式雞腿竟然是整塊雞腿肉直接夾在鬆餅糊裡面一起烤，而不是烤好夾心，所以鬆餅跟雞肉可以融合，相濡以沫天衣無縫啊！不過鬆餅冷掉以後就遜色很多，所以就算沒有拍到照片也要立馬吃嘿！愛字以蛤～～

交大小木屋鬆餅

地址：新竹市東區大學路1001號

電話：03 573 5754

營業時間： 07:30–20:00 (週末：10:00–19:00)