廢人美食報告書

珍珠餛飩雖然是老店，但是跟預期的老舊相當不同，看來最近有花錢整修，所以店面相當乾淨，小吃店除了有高級衛浴洗手抬以外，還捨免洗餐具改用餐廳餐具，整體明亮舒適，感覺相當不錯。

我們到的時候是平日晚上七點多，雖是用餐時間，不過店裡沒有其他客人還是會有點心慌，後來想想傳統麵店好似在地人都當成早午餐來填飽肚子，晚上應該不會與年輕族群爭地，也就想當然爾了。

珍珠餛飩湯剛上桌時撒了香油，所以一股油味以為會很油膩，結果湯頭倒還滿清爽的，沒有多餘的調味，且小餛飩的肉非常鮮甜，皮滑嫩的像是絲綢一般，雖然沒有幾顆，不過一碗40的價位在鬧區也算是名實相符了，如果吃膩大餛飩的滿足感，不妨來試試小餛飩精巧的口感。

另外店裡一反常態沒有賣餛飩麵而是賣泡飯，相當特別的臺式吃法，朋友對泡飯讚不絕口，覺得飯有吸飽湯汁所以特別香，我吃了一口倒是覺得飯有些結塊，沒有每一粒米都包裹湯汁有點可惜。

燙青菜也是鮮脆的，但醬油膏有點過鹹要適量沾取，加上油蔥特別香。嘴邊肉也是新鮮美味，而且厚度十足，部位也剛好，不會有帶筋或帶肥的部分，相當好吃，但只有少少幾塊，吃得很不過癮。以青菜40與嘴邊肉50的分量來說，稍微有些貴，但口感味道是好的，不失為看電影前的快速方便選擇。

天下一家珍珠餛飩之家

地址：台北市萬華區昆明街109號

電話：02 2331 0331

營業時間：11:30–20:00