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從很久以前就久仰玉喜飯店的大名,當初跟我推薦的人說他『很下飯』,而我對於這種屹立在鬧區長年不墜的老派餐廳認定必有過人之處,吃完之後雖然不至驚喜或驚豔,但是因為長期優惠方案,5道港點560顯得異常超值,來玉喜飯店點菜好似不用看價錢(是說本團體從來都沒有人在看價錢吧?!),CP值爆表是真的可以一試。

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雞絲拉皮:我一直覺得有種果酸味,但大家矢口否認說沒有,可能是我心酸。麻醬口味一般,帶有一些芥末香氣但不明顯,皮本身沒有多做評論,看來不是一道會讓大家有共鳴的菜色啊。

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芥末魷魚:大夥兒勝讚師傅刀工不錯,但魷魚本身口感還算脆,沒有特別的調味走原味路線。

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不知道是單點還是招待的韓式泡菜,我感覺生辣椒的味道很重,也沒有不好吃就是泡菜。

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應該也是不確定要不要收費的小菜梅汁番茄,梅汁的味道不突出,大家一致語塞只點評:就是番茄。算是清爽開胃的功能性角色。

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生煎豬肝還不錯,我沒特別愛內臟尤其討厭粉粉的豬肝口感,但是玉喜的豬肝是切成薄片再炸過所以外香酥內Q彈,調味下重手,又油又鹹又甜,所以出乎意料之外的美味。

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蠔油蘭心評語一樣只有:就是芥蘭一句,我實在很想從大家頭上八裸!因為我不愛芥蘭,不公正不客觀。另外有人表示口感不會過老,調味稍嫌油膩,然後菜梗切得很尖刀工不錯相當用心這樣……

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鮮蝦腸粉:朋友點評一樣就是腸粉(我怎麼會交到你們這些沒用的朋友?!),蝦子個頭不小,吃起來還蠻脆口的,我覺得醬汁口味不錯,腸粉皮也算嫩,中上之作。

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至於本日讓大家驚為天人的MVP就屬叉燒酥,層層疊疊的酥皮清晰可見美不勝收,我吃的時候其實已經冷掉還相當酥就很厲害,內餡有蜂蜜香氣還有軟黏的麵皮層我很愛,甚至讓廚手葉艮興起想要自製叉燒酥的念頭,相當不得了,下次來直接點5份叉燒酥560好了!

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港式臘味拼就是肝腸臘腸,口味一般但是少了蒜苗跟紅白蘿蔔的醃菜,又沒有好好的撲在飯上面,所以單吃有點油膩。

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粉蒸排骨也是好吃的,肉很Q彈,大夥而一致好評,下次來點三份排骨兩份叉燒酥好了!

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油淋去骨雞,每天限量的,相當油!因為他是油雞!大夥而也是一致好評,上頭撲滿了蔥很實在,肉還有口感不會軟爛,聽說肉還蠻嫩但我吃到雞胸肉好乾啊!

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豆干肉絲:油膩到彷彿有勾欠的感覺,豆干還蠻軟嫩且可以吃到豆干的原味,不會因為調味太重只剩下豆干的口感。

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蜜汁火腿$180火腿相當甜,芋頭醬有加黑糖蜜好香!包火腿的割包,吃起來也甜甜的,整個走甜點路線?

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魚翅灌湯包$160湯包單價比較高,果然料好味美,除了有不知道真假的魚翅以外,還有蟹腳、香菇豪大一朵、蝦仁,湯頭鮮甜相當好喝。

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炸兩腸粉:雖然有點鹹,但我重口味人,吃是美味的,而且油條很酥沒有軟掉每賣!

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鮮蝦腐皮捲:皮也是酥的要命,熱吃算相當美味的!

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奶黃熔岩包也好好吃喔,麵皮帶有一絲淡淡的甜味,內餡蛋黃香濃技壓全場,不過內餡比較軟,要小心流湯。

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我們到底吃了幾道啊?怎麼有一種怎麼寫都寫不完的感覺……總之玉喜真的是CP值很高的飲茶,口味不錯,尤其叉燒酥、奶皇包、腐皮捲等幾樣經典菜色都很美味,以這樣的價格跟地段來說真的是相當相當的划算啊!


玉喜飯店

地址: 台北市大安區忠孝東路四段289號3樓
電話:02 8773 8898
營業時間: 11:30–14:30、17:30–21:30
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