廢人美食報告書

路過的時候看到好大一間以為是甜點專賣店，但進去竟然是以麵包居多，不過當時我只吃的下一個小蛋糕，而且手上還握著星巴克的冰山美式，但是店員人超好的還是讓我坐在店裡內用，可愛的巴黎小角落有一種遺世的幸福感。

小巧的藍莓塔($65)賣相很好，而且藍莓真的相當新鮮不得了，不過下面的丹麥塔皮有些韌，咬下的感覺比較像是麵包稍微乾口，還好有香草卡士達醬可以中和一下口感。

至於可麗露($65)倒是出乎意料之外還不錯（因為我明明打算當電影的甜點卻默默一口一口吃完了！），外皮硬脆焦苦，內餡軟黏香甜，是對得起它的價格啊！

店家似乎以麵包輕食為主，甜點不是主力，我們有試吃到一款荔枝蜜土司，天啊！超好吃的！又香軟又甜蜜，但一點都不膩，可是小小一塊（約莫15cm見方）就要200元好昂貴我下不了手啊……(明明買了兩口甜點也是130乾五喀後？)

回來估狗了一下才發現店家是統一集團的新開店，除了四位烘焙師傅做陣以外，還採用手工奶油Echire及Viron麵粉，感覺是頂級的食材聽說還要派人去法國受訓才給進口的跩哥麵粉商，難怪麵包口感吃起來相當不得了，看來下次去重點不要放錯，應該要火力全開猛攻麵包才是！

昂舒巴黎

營業時間：8:00-21:00