close

DSC09138.JPG

吉品海鮮餐廳一般而言的評價大概就是好吃但貴,所以今天去的時候很克制的沒有點一些大菜,以港點為主,結帳倒是出乎意料之外的便宜,每人六百多,倒是口味的部分雖然好吃幾乎沒有雷,但好像期待太高並沒有驚豔之作。

DSC09102.JPG

DSC09105.JPG


吉品信義店在商業大樓的二樓,桌數不多桌距很寬,平日晚間用餐的人也不多,所以用餐的環境相對之下就非常好。而且服務生倒水倒得很勤,看到我們有帶蛋糕來還主動提供我們刀子,相當貼心。另外因為是海鮮餐廳,所以裡頭還有魚缸,可是並沒有看到太多的海鮮,可能裝飾的成分居多啊!(又或者到了週末,這些魚缸裡頭會有推積如山的蝦兵蟹將?)

DSC09101.JPG

DSC09106.JPG


鹹魚雞粒炒飯上桌看到它一秒後,服務人員立馬表示為我們分裝,所以我完全沒有機會拍到整盤的炒飯,不過服務真的很周到。炒飯非常的香,一點鹹魚的臭味都沒有,而且雞肉Q彈又嫩,雖然蔥有點多雞肉有點少,但是調味不油不鹹恰到好處,炒飯粒粒分明,相當好吃。

DSC09116.JPG


鳳梨蝦球相當巨大,而且不是靠裹粉,是蝦子本身就高人一等!均勻的沾上美奶茲,外酥脆內Q彈,蝦子鮮甜爽脆,麵衣不會過硬,也是佳作!

DSC09117.JPG


脆皮松阪豬份量不少,口味偏甜,而且因為選用的部位油脂分佈均勻但是肥美,所以吃起來稍嫌油膩,口感偏軟,不過可以加一點沾醬酸香提味,中和甜膩感。

DSC09127.JPG


蝦餃皇中規中矩,個頭不是特別大,外皮還算Q軟,但是吉品的生辣椒醬油非常生且辣,幫了蝦餃錦上添花功不可沒啊!

DSC09121.JPG


鮮蝦腐皮捲給我感覺跟頤宮有點像,外層又油又酥,內餡韭黃飽滿,點綴以帶有脆度的蝦仁,略帶油膩感所以要熱熱吃快快好。

DSC09123.JPG


蘿蔔酥捲也是讓我聯想到頤宮,雖然長相不一樣,但是一樣外層又香又酥,雖然比例上來講厚度有點單薄少了一些奶香,但仍是驚人的好吃,尤其蘿蔔絲內餡又甜又水又軟,我一咬入口也是驚呼連連啊!

DSC09122.JPG


蘿蔔糕是廣式的作法,所以吃得到蘿蔔跟火腿,火候控制的不錯外層煎的香酥焦脆,糕體一樣有蘿蔔所以偏水偏軟,搭配生辣椒醬油好好味。

DSC09125.JPG


芋頭糕也是中規中矩,淡淡的芋頭香氣不是特別明顯,外層一樣煎得稍有脆度,不會過於油膩,冷掉吃也OK。

DSC09124.JPG


奶黃流沙包似乎是吉品代表作,吃起來當然又油又香,鹹蛋黃與豬油完美比例所以甜鹹適中,而且真的跟火山溶岩一樣會慢慢流下來,麵皮帶有些許甜味,果真名不虛傳。不過近期也吃過不少好吃的流沙包,像是雪蒸12、安記一直在我的排行榜裡頭,玉喜、頤宮的流沙包也都不錯,所以吉品流沙包也是恰到好處的美味。

DSC09134.JPG

DSC09136.JPG


整體而言,吉品的消費雖然高貴,但如果把主力放在港點,加上1~2大菜點綴其實還算可以接受,而且口味真的不錯對的起價位,用餐環境舒適,下次想吃冰燒三層肉、燒鵝皇、脆皮雞、葫蘆烤鴨、白酒大蝦等等都好吸引我!


吉品海鮮餐廳

地址:.台北市大安區信義路四段 236號2樓
電話:02 2700 3311
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
arrow
arrow

    廢人美食報告書 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()